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周庄镇深入实施贞丰“阿婆菜”家庭传承推广项目

时间: 2024-07-16 15:12 来源: 365体育直播_365体育彩票-竞猜网投 访问量:
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今年以来,周庄镇妇联围绕全域旅游要求,立足周庄地域特色,深挖妇女资源优势,深入实施贞丰“阿婆菜”家庭传承推广项目,通过走访寻找“阿婆菜”传承人,定期举办贞丰“阿婆菜”制作能手比赛、“阿婆菜”线下品鉴会等活动,汇聚“她”力量,赋能区域农文旅发展。

作为贞丰“阿婆菜”家庭传承推广项目系列活动,日前,贞丰“阿婆菜”市集在周庄古镇纸箱王开集,鲜嫩的多心菜、脆爽的老姜、香辣的萝卜干……各具特色、风味浓郁的“阿婆菜”吸引诸多游客驻足打卡。现场,16位“阿婆菜”制作女能手拿出看家手艺,与市民游客分享腌制心得,进一步加大“阿婆菜”品牌文化推广力度。

作为贞丰“阿婆菜”家庭传承推广项目系列活动,日前,贞丰“阿婆菜”市集在周庄古镇纸箱王开集,鲜嫩的多心菜、脆爽的老姜、香辣的萝卜干……各具特色、风味浓郁的“阿婆菜”吸引诸多游客驻足打卡。现场,16位“阿婆菜”制作女能手拿出看家手艺,与市民游客分享腌制心得,进一步加大“阿婆菜”品牌文化推广力度。

周庄“阿婆菜”是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。据悉,贞丰“阿婆菜”家庭传承推广项目以命名一批贞丰“阿婆菜”的传承人、打造一个贞丰“阿婆菜”的文化IP、培育一个贞丰“阿婆菜”四季市集为目标,通过常态化寻访“阿婆菜”传承人、定期举办贞丰“阿婆菜”制作能手比赛、开展“阿婆菜”线下品鉴会等形式,带领农村妇女积极投身乡村振兴巾帼行动。

实施贞丰“阿婆菜”家庭传承推广项目的目的是发现一批技艺传承人,将‘阿婆菜’发展成为一个品牌文化,带领农村妇女共同富裕,在切实发挥“娘家人”作用的基础上,助力周庄农文旅发展。

接下来,周庄镇妇联将进一步丰富贞丰“阿婆菜”推广内涵,把“冬吃萝卜夏吃姜,春腌菜苋秋酱瓜”的周庄传统风俗作为贞丰“阿婆菜”四季特色,培育和挖掘365体育直播优秀传承人,提供365体育直播女性创业增收机会,为全力建设中国式现代化江南水乡典范贡献巾帼力量。

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